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8家茶企抱团参展 安溪铁观音香飘泉城
发布者:家家香铁观音      发布时间:2016-11-4      

日前,我县华祥苑茶业、老固茶叶专业合作社、庆芸茶业、天月盛世、德峰等8家茶企,抱团前往济南参加第四届中国茶叶博览会,开展“王者归来—安溪铁观音品牌推广会暨品鉴会”、《茶与健康》名家谈、茶产业发展高层论坛、供需见面会、企业专场推介会等活动,各地茶友竞相点赞,安溪铁观音圈粉无数。

 

    “展会气氛非常好,安溪铁观音在济南有着非常好的口碑。”感德镇天月盛世茶叶专业合作社负责人陈火力介绍,本次参展,合作社带去了特有的粉香度高山烟熏韵铁观音,产品人气爆棚,茶客们竞相品饮,多家茶叶店和合作社签订了合作意向,首批单价200元的茶叶已从感德发出。

    此外,华祥苑庄园茶、松香苑有机铁观音、老固茶叶专业合作社的铁观音蜜茶等也在展会期间深受好评,斩获订单无数。“收获的不仅是有形的订单,还有无形的高知名与好口碑,安溪铁观音的‘二次腾飞’指日可待!”县农茶局局长陈志明信心满怀。

    陈志明介绍,展会期间,我县还邀请国家非物质文化遗产委员会秘书长屈盛瑞、中国农业大学副校长王涛、山东农业大学食品学院院长乔旭光等国内知名专家,为安溪铁观音发展建言献策。

    “在世界茶业发展史上,安溪贡献不断。”在茶产业发展高层论坛上,王涛对我县茶农发明“半发酵”乌龙茶制作技艺、发现培育“茶中之王”铁观音及发明“短穗扦插”茶树无性繁殖技术等赞不绝口。就茶产业转型升级,他建议,“在由传统茶业向现代茶业转型的关键阶段,安溪必须继续做足‘绿色、健康、品位、科技’四大功课。”

    而随着工业化、全球化、现代化进程不断加快,种茶制茶人工短缺、成本居高,后继乏人成为传统制作技艺面临的突出问题。“在保护与传承上,安溪一直在路上。”屈盛瑞说,2008年,“乌龙茶(铁观音)制作技艺”被列入第二批国家级非物质文化遗产名录,今年安溪又走上申报“世界重要农业文化遗产”的征程。

    屈盛瑞建议,政府应加大力度扶持非遗龙头企业延伸产业链,走批量化、规模化、品牌化生产之路,通过商品化、市场化,形成一批非遗知名品牌,实施生产性保护与传承;打造一批非遗传习基地,开展非遗项目进校园,设立非遗基金资助计划,建立“传帮带”机制等培养非遗传承人才。

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